每年5月的第三周是“全民营养周”，今天上午，郑州市2021年全民营养周暨“5·20”学生营养日宣传活动启动仪式在中原万达广场举行。此次活动是由郑州市卫生健康委主办，郑州市疾控中心、郑州营养学会承办，中原区卫生健康委、中原区疾控中心协办。

2021全民营养周是以“合理膳食共建营养健康家庭”为核心理念，“5·20”中国学生营养日以“珍惜盘中餐 粒粒助健康”为主题，举办这次活动是落实健康郑州行动的具体举措，旨在促进和引导广大市民卫生、文明的饮食习惯，倡导合理膳食理念。

据了解，作为引导居民养成科学合理膳食的重要专业指导和干预机构，郑州市疾控中心先后在全市开展了健康与营养调查、居民食物消费量调查、营养健康知识知晓率调查等大型项目调查，为全市食品安全风险和营养健康评估积累了丰富的数据库；积极开展以“日行一万步，吃动两平衡，健康一辈子”为主题的全民健康生活方式行动和以“减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼”为主题的三减三健行动，积极开展合理膳食指导和膳食干预，在改善全市居民营养健康状况和养成健康生活方式等方面取得了较好的成效。

郑州营养学会执行会长史向阳认为，健康中国行动特别是合理膳食行动是一项系统工程，需要各个方面齐抓共管，综合施治。建议大家摄入食物要丰富，倡导“三减”（减盐、减油、减糖）、“三健”（健康口腔、健康体重、健康骨骼），推广分餐制和使用公勺公筷等饮食风尚，培养学生倡导饮食卫生、文明、杜绝浪费的良好习惯。

启动仪式后，参加活动的12家市直医院、9个市、区疾控中心、营养学会共计22个单位，200余名医务人员和营养专家为近千名群众进行营养知识宣传、义诊等活动。

记者：王保权

通讯员：张勇

编辑：刘榕

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